Café De Especialidad Sustentable Cosecha Limitada 3/250gr
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Características principales
Marca | Ígnea Café |
|---|---|
Línea | Cosecha Premium Veracruz |
Formato del café | Molido |
Tipo de café | Premium americano |
Tipo de envase | Bolsa |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 3 |
Peso de la unidad | 250 g |
Otros
Nivel de tostado: Medio
Es libre de TACC: Sí
Es descafeinado: No
Descripción
Este Pack presenta tres procesos de café de nuestra finca en Jilotepec, Veracruz 1320 msnm en 3 procesos de fermentación controlada: Natural, Honey y Lavado. Estos cafés son cortados a mano (frutos maduros y sobre maduros) después fermentados al punto de expresión máxima y secados en zarandas a la sombra y acariciados todos los días para llegar a la humedad de almacenamiento óptima, contamos con beneficio seco propio y posteriormente lograr un tueste que preserve lo mejor del terruño expresado a través de estos aromáticos granos de café, este pack nos ofrece, desde frutos rojos, amarillos, de hueso, acidez tartárica, malica y cítrica. Cada taza es una historia.
Garantía del vendedor: 3 días